中央紀委國家監委網站 陳瑤
“你好，今天中午我們科室需要訂3份工作餐。”1月9日上午10時，黑龍江省泰來縣紀委監委監督檢查室工作人員向機關訂餐微信群發送了訂餐信息。
自2023年11月以來，泰來縣紀委監委機關食堂實行特殊情況報備制度，干部加班就餐、臨時外出辦案不就餐，提前在機關訂餐微信群溝通，食堂再根據當天報餐人數機動式準備食材，以減少食物浪費。
餐飲浪費看似小事，實關大局。黨員干部做到以儉修身，是永葆清正廉潔政治本色的基本要求，也是深入落實中央八項規定精神、發揮模范帶頭作用的必然要求。各地紀檢監察機關常抓不懈、綜合施策，在糾歪風樹新風、推動養成節儉用餐、綠色健康的良好風尚方面探索實踐，為常態長效深化落實中央八項規定精神積累經驗。
黨政機關和國有企事業單位食堂是集體餐飲的重要場所。上海市虹口區紀委監委將該區機關食堂作為監督餐飲浪費行為的重要場所，通過梳理食堂管理、服務過程中可能產生的浪費環節，督促區機關事務管理局壓實監管責任，做好源頭管控。同時，不定期在餐廳現場、餐盤回收處進行巡查督查，對浪費行為“一次提醒、兩次警告、三次曝光”，推動干部職工樹立節約用餐理念，自覺抵制浪費。
除了單位食堂，公務接待也是餐飲浪費的“防范區”。從以往查處的案例看，有的“怕怠慢”“抹不開面”，擅自提高餐標、違規提供酒水；有的將公函當作吃喝的“通行證”，變相公款吃喝……這些觸碰中央八項規定紅線的行為，往往加重接待單位負擔。
“以前每次接待都要確定行程、人數，對接用餐標準、安排陪同就餐人員，還總要處理一些超規情況。”湖北省宜昌市夷陵區龍泉鎮政府辦公室主任馮鐘睿告訴記者，以往公務接待耗費精力，倍感壓力。但在當地實行公務接待“數字食堂”就餐制后，他如釋重負。
據了解，“數字食堂”是由夷陵區紀委監委聯合區財政局、區機關事務服務中心等職能部門共同開發推出的公務就餐新模式，旨在通過數字化手段打通全區所有機關事業單位食堂，實現“一碼通刷”，推動區內基本實現一般公務活動“零接待”。
“‘數字食堂’變傳統餐館桌餐接待為食堂自助用餐，在防范點餐過多、菜品超標等‘舌尖上的浪費’問題同時，還為各食堂建立數據分析模型，以便及時發現就餐人數與采購數量的缺口、庫存消耗情況等，防止鋪張浪費，節約財政資金。”夷陵區紀委監委黨風政風監督室主任姜薇桅說。
私人宴請、紅白喜事，往往會因為所謂的“排場”，造成不同程度的浪費。為精準糾治浪費歪風，浙江省杭州市錢塘區下沙街道紀工委發揮黨政機關、黨員干部示范帶頭作用，出臺相關規定，對黨員干部操辦婚喪喜慶事宜設置“負面清單”，要求嚴格落實申報、備案制度，簽訂廉情事項承諾表，做到“婚事新辦、喪事儉辦”。
針對“吃心不改”“酒癮難除”的黨員干部，錢塘區紀委監委把日常檢查和集中督查結合起來，緊盯重要時間節點，聯動市場監管等相關部門，對黨員干部大操大辦婚喪喜慶及私人會所宴請等進行督查，對享樂奢靡及各類隱形變異行為嚴查快處、及時通報。
在上海市靜安區，區紀委監委督促區市場監督管理部門開展專項檢查，重點檢查就餐點位是否在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識標志，服務人員是否進行提示說明和引導等，通過提示提醒、責任整改等方式，倡導就餐者踐行“光盤行動”，推動形成制止餐飲浪費的社會新風尚。
與此同時，靜安區紀委監委還運用多種形式開展宣傳教育。點擊進入靜安區紀委監委網上廉潔文化展館，“厲行節約、反對浪費”主題的廉潔文化作品尤為豐富。“我們將時事熱點與廉潔宣傳巧妙結合，在重要時間節點推出系列動畫、情景短劇和H5微場景系列等，讓黨員干部在趣味化、具體化的學習體驗中，培育取之有度、用之有節的自覺習慣。”區紀委監委有關負責同志說。