冬日的雪域高原靜謐安寧,風馬旗迎風招展。雪后的山林和湖泊在白霧的包裹下,更顯一絲晶瑩與神秘。近日,來自四川省甘孜州的小伙丁真憑燦爛陽光的笑容火遍全網(wǎng),也將他的家鄉(xiāng)帶到世人眼前。
短短半個多月時間,幾乎每個會上網(wǎng)的中國人都知道了丁真,知道他的家鄉(xiāng)在四川甘孜州。但在丁真出現(xiàn)前,這里的扶貧干部們,早已為振興當?shù)亟?jīng)濟默默付出了很久。四川省成都市武侯區(qū)援藏干部李宗平就是其中之一。
“這座山峰叫‘港巴戀’,是這里的一座神山,意思是一支神奇的軍隊守護著這片神圣的土地。”李宗平坐在房門前,指著遠處的雪山說。前不久,以這座山峰為靈感的“港巴戀”藏白酒剛剛面市,這是他駐村以來主導推動的扶貧產(chǎn)業(yè)項目。
2018年7月,李宗平跟隨成都市武侯區(qū)第五批援藏隊來到甘孜州茂葉村。走村入戶期間,熱情的藏族同胞總會盛上幾碗自釀的青稞酒與他分享。淡淡的麥香,酸中帶甜,風味獨特,回味悠長。李宗平從村黨支部書記扎佳那里了解到,這里家家戶戶都自釀自飲青稞酒,釀酒工藝已傳承400余年。“為何不將當?shù)氐那囡莆幕蛟斐晌膭?chuàng)品牌,推向市場,為村民帶來更多經(jīng)濟收益呢?”愛琢磨的李宗平心想。
說易行難。茂葉村地處高寒地帶,海拔4200米,自然資源匱乏,與外界連接甚少。在這樣的環(huán)境下,想要推動生產(chǎn)一款藏白酒,談何容易。此外,村民傳統(tǒng)釀酒工藝復雜、無添加,但釀出來的酒體度數(shù)低且保質(zhì)期短。為讓傳統(tǒng)手工制作青稞酒走向市場,李宗平和隊員們多次深入調(diào)研,專程去成都請教專家、學習技術,改善加工釀造環(huán)境和設備,并積極對接專業(yè)釀酒公司,將青稞酒原液與專業(yè)公司的窖藏純糧基酒調(diào)配、深加工技術相結合,降低了酒的酸度,延長了保質(zhì)期,讓酒體原液更清亮,本土風味更濃郁。為結合當?shù)厣裆降拿利悅髡f,他和隊友們多次往返成都與甘孜兩地,設計出體現(xiàn)民族文化底蘊的外包裝。繁華的城市與偏遠的山村之間,每一次星月兼程都肩負著援藏干部們拓寬脫貧致富道路的使命。從開始調(diào)研,再到提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)投放市場,前后算起來,李宗平整整花費一年零九個月時間。
“目前我們已將這款藏白酒試生產(chǎn)并投入市場,反響很好。丁真走紅后,越來越多人知道了他的家鄉(xiāng),也為我們推廣當?shù)靥厣a(chǎn)品提供了新機遇。”談到藏白酒的未來,李宗平信心滿滿。村民們看到又多了一條致富路,開心得合不攏嘴,對扶貧干部們豎起了大拇指。“藏白酒產(chǎn)業(yè)讓我們農(nóng)戶通過供給原液獲利,產(chǎn)品賣出去也可以分紅,日子過得更有勁了。”
扶貧是份持續(xù)且艱苦的工作,靠的是樸素的踐行和默默的付出。丁真身后,還有太多像李宗平這樣默默付出的扶貧干部。大山深處的村民沒有進山出山的道路,他們就晝夜無休地在懸崖絕壁間為他們修出一條天路;海拔4000余米的山頂,村民家電視機無法接收廣播信號,那就在冰天雪地里挨家挨戶為他們安裝調(diào)試……努力終有回報,2020年2月,甘孜州18個貧困縣(市)全部摘帽。(成都市武侯區(qū)紀委監(jiān)委 || 責任編輯 邢婷婷 李蕓)