中國的春節,“吃”往往會成為大部分人節日期間的主要活動,一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁,就是透著那么一股喜慶熱鬧勁兒,這可以算是中國民間過年的最大特點之一了。“團圓飯”是否是山珍海味并不重要,是否具有高超的烹飪技術也并不重要,問題的關鍵在于“團圓飯”是否承載了更多的“年趣”。
制作包蛋卷
美味的小秘訣
拿手菜
大家一起齊動手
展示絕活(曲靖市宣威市紀委)
制作傳統菜肴
一碗碗熱氣騰騰的南瓜(昆明市西山區紀委 辛玲 曾國海)
土鍋子,騰沖春節期間的一道佳肴。鍋子不使用金屬火鍋,只使用騰沖城郊滿邑村燒制的土陶火鍋,因而菜味鮮甜醇和(保山市騰沖市五合鄉紀委 解宏偉 閔加姣)
年夜飯上桌(昆明市西山區紀委 辛玲 曾國海)
松毛上的年夜飯(昆明市安寧市教育局紀委 張麗萍)
哈尼人家置辦豐盛的酒席宴請親朋慶祝春節(西雙版納州勐海縣紀委)
擺上美食迎接春節的到來(麗江市紀委 舒英妹 唐新榮)
(云南省紀委省監察廳網站 辛玲 整理)