近期，大理州出臺(tái)《厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作方案》，對(duì)反對(duì)食品浪費(fèi)工作作了明確規(guī)定，并將工作任務(wù)細(xì)化分解到州級(jí)相關(guān)部門和各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、國(guó)有企事業(yè)單位等責(zé)任部門。
一是要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、國(guó)有企事業(yè)單位嚴(yán)格實(shí)行公務(wù)接待審批制度和接待清單制度，建立公務(wù)用餐浪費(fèi)行為舉報(bào)投訴制度，加強(qiáng)對(duì)公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)使用情況的監(jiān)督檢查；二是推進(jìn)單位食堂節(jié)儉用餐，開展“文明節(jié)儉食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，建立健全食堂節(jié)約用餐制度、制定節(jié)約糧食管理措施；三是推行科學(xué)文明餐飲消費(fèi)方式，建立餐飲企業(yè)反對(duì)食品浪費(fèi)工作獎(jiǎng)懲制度, 婚喪嫁娶等客事辦理倡導(dǎo)節(jié)約、節(jié)儉用餐，加強(qiáng)餐飲業(yè)發(fā)票使用監(jiān)管力度；四是減少糧食種植、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的損失和浪費(fèi)，開展節(jié)約糧食宣傳活動(dòng)；五是建立和完善食品廢棄物收運(yùn)體系，提高餐廚廢棄物資源化管理能力；六是通過加強(qiáng)制度建設(shè)和宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)重點(diǎn)旅游景區(qū)景點(diǎn)游客科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)、文明消費(fèi)；七是要求各部門把反對(duì)食品浪費(fèi)工作作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的一項(xiàng)重要工作來抓，制定實(shí)施方案加以落實(shí)。相關(guān)責(zé)任部門將對(duì)公務(wù)用餐費(fèi)用支付行為進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，對(duì)違反公務(wù)接待規(guī)定、公款大吃大喝、食品浪費(fèi)及危害食品安全等違紀(jì)違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。