會澤縣寶云街道現有農村中小學校12所，學生7300多人，學生食堂6個，其中：漢族食堂5個，回族食堂1個。街道認真實施農村義務教育學生營養改善計劃，積極打造農村中小學“陽光食堂”，讓學生吃得安全、家長放心。
陽光采購，確保有源可溯。制定了《學校食堂原料采購管理暫行辦法》，學校食堂的食品全部實行定人、定點統一采購，采購清單要求有出售人員、采購員簽字，每天的食物留樣檢查，做到源頭可控，有據可查。
陽光陪餐，確保衛生質量。實行教師自費陪餐制度，在學生每次用餐時，教師輪流自費陪餐，加強管理，不準學生隨意浪費食物，負責監管營養餐的衛生質量，對存在的問題及時反映，并提出好的建議和意見。
陽光公開，確保透明知情。全面推行食堂信息公開、民主管理制度，在各中小學校統一制作了《農村中小學食堂財務公開欄》和《義務教育學校財務公開欄》，要求定期公示資金收支、受益人數、食譜和價格，同時設立監督舉報電話和意見箱，接受學生、家長和社會監督。
強化監督，確保陽光運行。成立了由紀委、中心校、社會事務辦、衛生院等部門組成的監督小組，對學校食堂、供餐單位、專項資金收支情況以及食品采購價格、食品安全執行情況等進行不定期的檢查和抽查，并將檢查和抽查情況進行公示。